| 菠菜莜面窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 200克 | 菠菜莜面窝窝热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于山地车92分钟消耗的热量...498 | |||||
菠菜莜面窝窝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
莜面（200克）、菠菜汁（适量）、葱（少许）、老干妈（少量）、生抽（少量）、香油（少量）、蒜末（少量）
1/13. 菠菜洗干净，料理机打成汁，过滤小伙烧开。
2/13. 面粉分成白面团和菠菜面团，分别100g.在100g面粉中加入适量的菠菜汁开始和面
3/13. 同样的步骤在另外100g面粉中加入开水，讲面粉均匀的和好
4/13. 和面好之后，将白面团裹圆。菠菜面团如图所示擀成方形，将白面团包裹一圈。
5/13. 裹了一圈
6/13. 均匀的分成15等分
7/13. 如图所示擀成牛舌状
8/13. 绕着手指裹成圈
9/13. 如图所示，第一次做莜面，所以大小不均匀。接着上锅蒸8分钟，再蒸的时候可以准备蘸水。莜面窝窝要配上蘸水才更美味。
10/13. 觉得颜色很好看多拍几张没有被蒸熟的照片。
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降糖、促进血液循环、防止贫血等功效；可与南瓜、虾、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜莜面窝窝热量760 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克