| 杏仁可可大理石蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 113千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | 0.9克 | 1.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 543克 | 杏仁可可大理石蛋糕热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于讲话426分钟消耗的热量...108 | |||||
杏仁可可大理石蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏仁面糊（适量）、低筋面粉（40克）、鸡蛋（1个）、绵白糖（20克）、杏仁露（40毫升）、可可面糊（适量）、低筋面粉（32克）、可可粉（3克）、牛奶（20毫升）、鸡蛋（1个）、绵白糖（25克）
1/7. 蛋黄蛋白分离，分别加入杏仁面糊和可可面糊的材料。
2/7. 蛋白加40g糖打发到硬性打发有尖尖角的这种。
3/7. 蛋白分成两份放入两份蛋黄糊中切拌，一定不能搅拌，会消泡的！！可可面糊会比杏仁面糊浓稠，这是因为我这个初中狗总认为密度不一样的话应该就不容易融合。。。。介意的人可以在可可面糊里多加一些牛奶。。。。。
4/7. 模具铺油纸，先倒杏仁面糊再倒可可面糊，然后切拌几下，不要拌太多下！！
5/7. 烤箱预热160度，中下层烤大约40分钟，中间注意观察！！一定要！我就差点把家给点了！！
6/7. 从烤箱取出之后倒扣在烤网上，让它冷静一下再切。
7/7. 饱经磨难诞生的蛋糕。。。。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与茼蒿、基围虾、小米面搭配；与茶叶、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏仁可可大理石蛋糕热量767 千卡
- 脂肪34.52 克
- 蛋白质72.73 克
- 碳水化合物425.24 克
- 钠357.4 毫克
- 钙463 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾750 毫克