| 烤鸭炖白菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤鸭 | 克 | 1236千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 795克 | 烤鸭炖白菜粉丝热量/卡路里1667千卡 | |||

1/3. 白菜切断,炒至软烂,加少许盐

2/3. 加入烤鸭,最好先加汤,烤鸭最后起锅再加

3/3. 加入粉丝煮软焖一会就可以了
烤鸭的热量309千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促消化、增强抵抗力等功效;可与排骨、鲤鱼、猪肝搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;