| 芝麻香酥小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 644克 | 芝麻香酥小饼干热量/卡路里3100千卡 | |||
 热量3100千卡，相当于弹吉他1550分钟消耗的热量...120 | |||||
芝麻香酥小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、鸡蛋（1个）、低粉（230克）、糖粉（120克）、芝麻（随意）
1/6. 黄油软化（天气太冷所以我是隔水软化的），加入糖粉，搅拌均匀。
2/6. 加入打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入芝麻搅拌均匀。
3/6. 筛入低粉，揉成面团，放入冰箱冷冻室冻硬。
4/6. 冻硬的面团揉匀，用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。
5/6. 饼干模具各种造型，一定要有耐心哦。
6/6. 烤箱上下火130度15分钟（按各家烤箱脾气），基本上闻到香味后就守到烤箱前，看到饼干边缘微微上色就可以了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与北极虾、桂圆肉、茼蒿搭配；与红薯、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、润肺生津等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、抗衰老、降血压等功效；可与香蕉、核桃、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻香酥小饼干热量3100 千卡
- 脂肪155.01 克
- 蛋白质42.46 克
- 碳水化合物204.49 克
- 钠192.6 毫克
- 钙872 毫克
- 铁25.31 毫克
- 钾537 毫克