| 竹荪土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 竹荪土鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||

1/5. 土鸡冲洗干净后切块,葱切断,姜切片。

2/5. 竹荪用淡盐水浸泡半小时以上,泡开后冲洗一下上面的杂质。

3/5. 鸡块葱姜料酒一起放入砂锅,一次倒入足够的水,大火煮开将血沫捞干净,改小火慢炖两小时以上。

4/5. 准备吃饭前放入竹荪中火炖半个小时以上,撒上适量的盐调味就可以出锅了。

5/5. 鲜美的,营养的,减肥的。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、温中益气等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、板栗搭配;与狗肾、芥末、基围虾相克,同食可能会引起不适;