| 冬季养生枸杞阿胶酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶粉 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 303克 | 冬季养生枸杞阿胶酿热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于帆船运动152分钟消耗的热量...180 | |||||
冬季养生枸杞阿胶酿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
阿胶粉（3克）、黄酒（6毫升）、枸杞（3粒）、蜂蜜（适量）、开水（半杯）
1/6. 材料以及成品
2/6. 刚刚烧开的白水倒入杯中，半杯。然后加入枸杞三颗和小半勺阿胶粉。阿胶粉的具体用量以撒入杯中铺开后刚好盖满水面为宜。如果过多，就会结成小块，不容易化开。
3/6. 加入黄酒1~2两。在这一步加是为了把水兑温，为下一步加蜂蜜做准备。
4/6. 按自己喜欢的口味加入蜂蜜。因为阿胶本身的味道是有点发苦的，还有点像胶囊的味道。所以个人觉得还是加一点蜂蜜比较好喝。我比较喜欢这种可以挤出来的瓶盖，很方便，一般挤2~3下。
5/6. 完成，趁热喝。
6/6. 喝完后可能会发现杯底黏了一小层阿胶，这是阿胶粉放多了的缘故。不用担心清洗麻烦，这时候只要立即再倒一杯开水，搅拌片刻，阿胶就能马上融化。这一杯味道比较淡，可以稍微放温一点再喝。
食材功效信息
阿胶粉的热量195千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、养血健脾、降低血管通透性等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、保护心脏、散湿气等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、养血、软化血管等功效；可与羊排、银耳、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与鸭梨、黄瓜、雪梨搭配；与北豆腐、大米、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬季养生枸杞阿胶酿热量457 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物139.7 克
- 钠257.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁7 毫克
- 钾488 毫克