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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉395千卡395千卡14.6克9.63克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量917菠萝炒饭热量/卡路里981千卡
打篮球 热量981千卡,相当于打篮球123分钟消耗的热量...480

菠萝炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(100克)、青椒(一个)、胡萝卜(一小根)、米饭(一碗)、菠萝(一个)、蒜头(2个)、生抽(适量)、盐(适量)
菠萝炒饭的做法图解1

1/6. 把菠萝切开,中间挖空,我是三七分,上面的也挖空了,一会你就知道用途了,也可以对半切,坐两个菠萝碗

菠萝炒饭的做法图解2

2/6. 青椒和胡萝卜切丁,蒜瓣用刀拍碎

菠萝炒饭的做法图解3

3/6. 家里没有虾,就弄了点猪肉切丝,挖出来的菠萝肉也切丁

4/6. 锅里倒油加热,放蒜瓣爆香,然后把肉丝倒进去翻炒,变色了就把蔬菜丁倒进去,加点生抽翻炒,等胡萝卜丁变透明了就把米饭倒进去,加点盐搅拌均匀

菠萝炒饭的做法图解5

5/6. 米饭热好了最后把菠萝丁倒进锅里翻炒10秒就可关火,然后出锅装盘。

菠萝炒饭的做法图解6

6/6. 看到了吧,刚才那一小半是用来做盖子的,既保温又增味,小乖说比泰国的好吃,毕竟还是喜欢国产的味道,哈哈

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、生津液等功效;可与银耳、木瓜、茄子搭配;与雪花梨、杏、首乌相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、健胃消食等功效;可与糙米、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、促进消化等功效;可与圆白菜、绿豆芽、草鱼搭配;与茄子、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、利尿等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、预防感冒、排毒清肠等功效;可与生菜、玉米面、火腿搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量981 千卡
  • 脂肪11.05 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物100.18 克
  • 10202.5 毫克
  • 285 毫克
  • 8.99 毫克
  • 854 毫克

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