凉拌莴笋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、通经脉、尿血等功效；可与竹笋、桃、胡萝卜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、补血明目、通便等功效；可与山药、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、降血糖、明目等功效；可与山楂干、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；