| 豆角炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 豆角炒面热量/卡路里414千卡 | |||

1/5. 准备食材,豆角、瘦肉切丝,大蒜切碎。

2/5. 锅中放油,将肉丝煸熟待用。

3/5. 蒜末爆香,放入豆角煸炒。

4/5. 加入肉丝,放入酱油、鸡精、盐和少许糖,再放入面条继续煸炒,稍调味即可。

5/5. 完成。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、归脾、补中益气等功效;可与虾皮、绿豆、冬瓜搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效;可与南瓜、香菇、芦笋搭配;与羊肝、龟、刀豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、强身体、促进消化等功效;可与粳米、玉米面、洋葱搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;