| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 520克 | 黄油曲奇热量/卡路里2510千卡 | |||
 热量2510千卡，相当于深蹲628分钟消耗的热量...240 | |||||
黄油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（80克）、牛奶（70克）、色拉油（60克）、低筋面粉（210克）、盐（2克）
1/8. 先把黄油和糖粉放一起拿打蛋器充分打发，打到略微发白
2/8. 加入牛奶，用打蛋器搅拌
3/8. 加入色拉油，分次加，继续搅拌，打至细腻光滑
4/8. 加入面粉，用硅胶刀翻拌，从下往上翻，把面粉翻拌到细腻无颗粒
5/8. 把拌好的面糊装进裱花袋里
6/8. 烤盘上放上油纸，用裱花嘴挤出花型
7/8. 烤箱160度，放中层，15-20分钟
8/8. 烤到面表面金黄，出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、治便秘等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与乌鳢、果汁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量2510 千卡
- 脂肪202.4 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物183.17 克
- 钠84.6 毫克
- 钙315 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾153 毫克