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素炒双菇

素炒双菇的热量和减肥功效

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素炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量661素炒双菇热量/卡路里174千卡
掸灰尘 热量174千卡,相当于掸灰尘70分钟消耗的热量...150

素炒双菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、香菇(适量)、小玉米(适量)、菠菜(适量)、胡萝卜(适量)、盐。料酒(适量)
素炒双菇的做法图解1

1/7. 所以食材洗净切块

素炒双菇的做法图解2

2/7. 热锅下油放入胡萝卜和小玉米翻炒十秒

素炒双菇的做法图解3

3/7. 放入菠菜杆翻炒十秒

素炒双菇的做法图解4

4/7. 再放入香菇翻炒片刻

素炒双菇的做法图解5

5/7. 再放入金针菇翻炒几下

素炒双菇的做法图解6

6/7. 最后放入菠菜叶和少量料酒翻炒,出锅前加少量盐调味。(金针菇和香菇翻炒后已经很鲜香不需要再加鸡精味精提味)

素炒双菇的做法图解7

7/7. 出锅啦鲜美的素炒双菇

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与油菜、猪肝、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、抗血栓等功效;可与带鱼、牛肉、茡荠搭配;与西红柿、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、抗衰老、增进健康等功效;可与杨桃、冬瓜、粉丝搭配;与鳝鱼、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、帮助消化等功效;可与莴笋、蜂蜜、鲈鱼搭配;与辣椒、白酒、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒双菇热量174 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质6.85 克
  • 碳水化合物23.35 克
  • 27.7 毫克
  • 54 毫克
  • 2.53 毫克
  • 529 毫克

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