| 锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 900克 | 锅贴热量/卡路里2861千卡 | |||
 热量2861千卡，相当于蹦床817分钟消耗的热量...210 | |||||
锅贴的做法共5个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（适量）、葱姜末（适量）、蘑菇、木耳、茭白（家里有啥用啥）（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、饺子皮（适量）
1/5. 后腿肉剁成泥
2/5. 蘑菇木耳茭白剁碎
3/5. 加葱姜末2勺生抽、盐，少许生抽，搅拌均匀
4/5. 包入饺子皮
5/5. 锅里放油煎熟即可
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补钙、止消渴等功效；可与西瓜、苋菜、白菜搭配；与杏仁、红螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、滋补养生、通便等功效；可与菠菜搭配；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、养胃、益肾等功效；
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营养信息
- 锅贴热量2861 千卡
- 脂肪132.1 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物52 克
- 钠486.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾162 毫克