| 蛋香馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 蛋香馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于干农活73分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋香馒头片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馒头（适量）、鸡蛋（2个）、葱花（少量）、食用油（少量）、盐（适量）
1/5. 馒头切片
2/5. 鸡蛋，葱花，盐少量搅拌均匀
3/5. 热锅里放油少量，倒入一层蛋液，把馒头片放在上面，用铲子压一下
4/5. 再把剩下的蛋液倒在馒头片上。
5/5. 用铲子把馒头片翻个，1分钟左右关火。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、除热、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与海虾、明虾、银鱼搭配；与田鸡、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗菌、降血压等功效；
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营养信息
- 蛋香馒头片热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克