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豆花鱼片

豆花鱼片的热量和减肥功效

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豆花鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼218千卡109千卡17.6克4.099999克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
生菜11千卡27千卡2.57克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量723豆花鱼片热量/卡路里1199千卡
太极拳 热量1199千卡,相当于太极拳300分钟消耗的热量...240

豆花鱼片的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(200克)、西红柿(1个)、生菜(40克)、黑木耳(4片)、花生(适量)、豆花(500克)、辣椒(适量)、花椒(适量)、香菇(5朵)、葱(一根)、姜(两片)、芝麻(适量)、八角(2个)、盐(少许)、植物油(20毫升)
豆花鱼片的做法图解1

1/14. 鱼肉片成小片。

豆花鱼片的做法图解2

2/14. 葱切珠。

豆花鱼片的做法图解3

3/14. 姜切末。

豆花鱼片的做法图解4

4/14. 西红柿去皮去籽切丁。

豆花鱼片的做法图解5

5/14. 辣椒,香菇,木耳切丁,生菜洗净。

豆花鱼片的做法图解6

6/14. 锅内放入油加热。

豆花鱼片的做法图解7

7/14. 油六成热时倒入姜末爆香。

豆花鱼片的做法图解8

8/14. 加入辣椒,花椒。

豆花鱼片的做法图解9

9/14. 加入葱珠花生香菇爆香。

豆花鱼片的做法图解10

10/14. 倒入鱼片翻炒。

豆花鱼片的做法图解11

11/14. 鱼片六成熟时加入芝麻。

豆花鱼片的做法图解12

12/14. 倒入西红柿丁和黑木耳,拌匀翻炒。

豆花鱼片的做法图解13

13/14. 拿出备好的豆花。豆花的制作在另一菜谱自制豆花中有详细说明。

豆花鱼片的做法图解14

14/14. 起锅前加盐调味,拌匀鱼片倒入豆花中。豆花鱼片就完成了。

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有热解毒、止嗽下气、通乳等功效;可与白菜、红豆沙、红豆搭配;与赤小豆、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热生津、促进消化等功效;可与黄鱼、茭白、菜花搭配;与石榴、猪肝、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、消脂减肥、降低胆固醇等功效;可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、治疗便秘、补气血等功效;可与豇豆、枣、海蜇皮搭配;与红螺 、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、降低胆固醇、促生长等功效;可与黄豆、毛豆、芹菜搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆花鱼片热量1199 千卡
  • 脂肪52.539999 克
  • 蛋白质43.05 克
  • 碳水化合物39.11 克
  • 987.7 毫克
  • 243.7 毫克
  • 6.12 毫克
  • 2144 毫克

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