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糖醋藕夹

糖醋藕夹的热量和减肥功效

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糖醋藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
面粉37千卡366千卡11.3克1.5克
总量320糖醋藕夹热量/卡路里505千卡
八段锦 热量505千卡,相当于八段锦112分钟消耗的热量...270

糖醋藕夹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、鸡蛋(1只)、葱(1个)、面粉(10克)、番茄沙司(适量)、淀粉(适量)、食用油(20毫升)、盐(适量)、料酒(1毫升)、蚝油(1毫升)
糖醋藕夹的做法图解1

1/8. 莲藕洗净去皮 切片

糖醋藕夹的做法图解2

2/8. 猪肉馅加鸡蛋,大葱沫,盐,耗油,料酒

糖醋藕夹的做法图解3

3/8. 藕片加肉馅

糖醋藕夹的做法图解4

4/8. 制作面粉湖,藕夹裹一层面糊

糖醋藕夹的做法图解5

5/8. 油炸

糖醋藕夹的做法图解6

6/8. 制作烩藕夹的汤料

糖醋藕夹的做法图解7

7/8. 加入淀粉调稠

糖醋藕夹的做法图解8

8/8. 烩好藕夹出锅

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴润燥、补肾气等功效;可与鸡腿菇、卷心菜、菠萝搭配;与红豆、茶叶、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、干辣椒、青椒搭配;与红薯、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、预防感冒等功效;可与牛腿肉、后腿牛肉、牛腱子肉搭配;与红枣、熏豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、凉血平肝等功效;可与西葫芦、圆白菜、黄鱼搭配;与地瓜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋藕夹热量505 千卡
  • 脂肪18.31 克
  • 蛋白质47.06 克
  • 碳水化合物186.62 克
  • 1271.3 毫克
  • 94 毫克
  • 5.85 毫克
  • 907 毫克

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