| 烤箱版蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 烤箱版蛋卷热量/卡路里1339千卡 | |||

1/11. 鸡蛋加糖和盐

2/11. 打散至糖融化,鸡蛋不必打发

3/11. 加入油

4/11. 打均匀

5/11. 筛入低粉

6/11. 搅拌均匀至无颗粒状

7/11. 加入黑芝麻,搅拌均匀,烤箱预热180度

8/11. 三能金盘里倒入一大勺面糊,晃动烤盘,摊圆,放入预热好的烤箱,中层上下火180度,5~6分钟即可,视自家的烤箱脾性调节温度哦

9/11. 烤好取出,趁热卷起来,小心别烫到手哦

10/11. 卷好,放凉就可以吃了哦,酥酥脆脆的

11/11. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效;可与韭菜、辣椒、苋菜搭配;与茶叶、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、止咳、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调味、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;