| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于开车350分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、发酵分（2克）、南瓜（适量）
1/3. 南瓜削皮切块，用高压电饭煲隔水蒸15分钟，拿出用勺子碾压成泥！
2/3. 碾好的南瓜泥里倒入发酵分和面粉搅拌均匀，揉到不再黏手时，用保鲜膜把碗覆盖后放到温水里发酵！等它发酵到有许多小气孔时就可以了！
3/3. 把面团使劲揉按10分钟后，措成圆条切成小块，拧成麻花装小块，放在案板上晾15分钟，上蒸锅40分钟出锅即可！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血糖、防前列腺等功效；可与排骨、牛肉、虾皮搭配；与油菜、羊骨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克