| 物尽其用-双酱烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 589克 | 物尽其用-双酱烤茄子热量/卡路里101千卡 | |||

1/3. 茄子和西葫芦切成约0.3cm的片状。

2/3. 鸡肉番茄浓酱版:把酱直接涂在蔬菜片上;生抽洋葱版:沫几滴生抽,再放上几丝洋葱。

3/3. 放入烤箱中,220度烤制约10分钟即可。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、健脾、清热解暑等功效;可与兔肉、猪肉、基围虾搭配;与河蟹、乌鳢、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、提高免疫力、润泽肌肤等功效;可与豆腐、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;