| 德普烤箱食谱—钮扣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 371克 | 德普烤箱食谱—钮扣饼干热量/卡路里1677千卡 | |||
 热量1677千卡，相当于打理草坪305分钟消耗的热量...330 | |||||
德普烤箱食谱—钮扣饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（70克）、盐（1克）、低筋面粉（180克）、鸡蛋（40克）、泡打粉（1.5克）、奶粉（20克）
1/10. 原料全景
2/10. 黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色
3/10. 慢慢加入鸡蛋液，分两次加入，每一次都要搅拌均匀。
4/10. 搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉，用软刮刀拌成光滑的面团。
5/10. 放入冰箱冷冻30分钟，取出面团，擀成薄片。
6/10. 用模具刻出圆形。
7/10. 用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹，不要压断。
8/10. 用竹签在饼干上压出四个小洞。
9/10. 整理好的饼干放入德普烤箱，快热档，170度，15分钟左右即可。
10/10. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与圆生菜、茼蒿、百合搭配；与味精、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德普烤箱食谱—钮扣饼干热量1677 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克