健脾山药木耳菌菇素炒的热量和减肥功效

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健脾山药木耳菌菇素炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
草菇	克	43千卡	27千卡	2.7克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	761克	健脾山药木耳菌菇素炒热量/卡路里291千卡
热量291千卡，相当于压腿116分钟消耗的热量...150

健脾山药木耳菌菇素炒的做法共3个步骤

山药（1条）、胡萝卜（1个）、青椒（两个）、香菇（2个）、草菇（2个）、蒜头（1只）、盐（1勺）、鸡精（1勺）

1/3. 山药切薄片，胡萝卜切片，香菇、草菇切小块。温水将木耳泡发10分钟。蒜头切沫儿。

2/3. 热油锅入蒜末爆香，然后依次倒入胡萝卜，青椒段儿，菌菇和黑木耳炒香，入山药块翻炒。

3/3. 待山药炒出汁变的粘稠，就可以?食盐和鸡精调味即可出锅。

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、固肾、肺虚咳喘等功效；可与燕麦、莲子、芡实搭配；与油菜、鹿肉、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、香菜、羊排搭配；与山药、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进消化、解热等功效；可与猪肝、黑木耳、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗癌、防癌等功效；可与芹菜、牛肉、鸡腿搭配；与明虾、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、消暑、解毒等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；