| 004鱼胶的做法不腥不腻简单美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 215千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 383克 | 004鱼胶的做法不腥不腻简单美味热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡，相当于爬楼梯190分钟消耗的热量...480 | |||||
004鱼胶的做法不腥不腻简单美味的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼胶（75克）、花生（1杯）、红枣（1杯）
1/4. 鱼胶三片约75克。放水里在冰箱浸泡一夜待用。花生、红枣各一杯。
2/4. 材料一起放炖盅，加5碗水，隔水炖
3/4. 隔水炖，营养水份不会流失，但时间会很久。放炖锅直接炖约3个小时，隔水炖要4个小时。我放电压锅时间短些，隔水炖，牛/羊肉档，约50分钟，香软7档。
4/4. 炖到鱼胶软滑，胶质出来，就炖好了。放适量冰糖。装碗！这样炖出来的鱼胶好好喝。终于可以抛开那种油腻的味道了！
食材功效信息
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有止血、补肝肾、肾虚遗精等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、润肺止咳、养血通乳等功效；可与红枣、鲤鱼、莲子搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、宁心安神、养心安神等功效；可与核桃、黄豆、白菜搭配；与虾皮、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 004鱼胶的做法不腥不腻简单美味热量1516 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物91.6 克
- 钠685.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾1182 毫克