| 养生萝卜小排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 养生萝卜小排汤热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于伐木工作21分钟消耗的热量...300 | |||||
养生萝卜小排汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉排/小排（适量）、萝卜（1只）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精/味精（适量）
1/4. 小排太柴，我选择的是肉排。24元/斤，买了16元左右，两个人吃。肉排汆水。
2/4. 萝卜汆水。姜拍一下。
3/4. 肉排、姜、料酒，放水，开始煮，煮开后转中小火，放萝卜煮开，再转小火。肉和萝卜煮到筷子可以扎进去，放盐和鸡精调味。
4/4. 盛出来可以撒点大蒜花，会更香哦！
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效；可与五花肉、排骨、羊排搭配；与桔子、阿胶、木耳相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生萝卜小排汤热量106 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠10340.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾475 毫克