| 烤牛肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腿肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 679克 | 烤牛肉条热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于拖地板233分钟消耗的热量...210 | |||||
烤牛肉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腿肉（600克）、黒胡椒（10克）、白胡椒（10克）、孜然粒（10克）、辣椒粉（10克）、蚝油（10克）、料酒（15毫升）、生抽（20毫升）、老抽（5毫升）
1/3. 牛肉切条
2/3. 加入所有调料拌匀。
3/3. 放一夜后，烤箱预热10分钟后，170℃烤制25分钟。
食材功效信息
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有安中益气、健脾养胃、强筋壮骨等功效；可与水芹菜、洋葱、茭白搭配；与木耳菜、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有祛腥、促消化、解油腻等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤牛肉条热量817 千卡
- 脂肪16.33 克
- 蛋白质40.66 克
- 碳水化合物49.58 克
- 钠1150.6 毫克
- 钙381 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾595 毫克