| 香拌莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 224克 | 香拌莜面热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于有氧运动168分钟消耗的热量...275 | |||||
香拌莜面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莜面（适量）、开水（适量）、生抽（适量）、黄瓜丝 萝卜丝 虾米 葱末 蒜末（适量）
1/8. 同比例的莜面与开水混合至雪片状，记得一定是开水哦。
2/8. 揉至光滑放10分钟。
3/8. 等面时切葱丝黄瓜丝萝卜丝蒜末。忘记拍照随便看吧。
4/8. 面好后擀成薄片切条，可以再细一点。
5/8. 水开后上屉10分钟，屉面抹油以免粘连。
6/8. 熟透取出稍晾放到盘里，撒上切好的配料后再撒点虾米熟芝麻辣椒面，浇点儿生抽。
7/8. 坐油烧热放入蒜末炸至金黄
8/8. 将烧好的葱油浇在面上，再配上自己喜欢的菜码，尽情享受莜面的美味吧！
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通便、增强体力、促进血液循环等功效；可与小米、牛奶、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香拌莜面热量772 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克