| 年货小吃一一猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 年货小吃一一猫耳朵热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于郑多燕小红帽186分钟消耗的热量...360 | |||||
年货小吃一一猫耳朵的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、红糖（50克）、牛奶（适量）、小苏打（2克）
1/14. 面粉分成100g/150g两份，白面那份加入小苏打拌匀，黄糖那份不用加小苏打。
2/14. 取150g那份加牛奶拌匀揉成团
3/14. 红糖
4/14. 加水和成浓红糖水
5/14. 加入100g那份面粉拌匀揉成面团
6/14. 分别擀成面皮
7/14. 白红两片叠好，白的稍宽，留边卷好封口
8/14. 卷好
9/14. 放入保鲜盒入冰箱冷藏两小时定型
10/14. 切成片越薄越脆，经验！切得厚点了，后面的切薄了
11/14. 漂亮吧！
12/14. 分开
13/14. 炸
14/14. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、温胃驱寒、活血化淤等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与牛排、姜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与乌鳢、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、养颜、去除污渍等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 年货小吃一一猫耳朵热量1118 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物180.2 克
- 钠27418.2 毫克
- 钙411 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾409 毫克