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西洋参鸽子汤

西洋参鸽子汤的热量和减肥功效

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西洋参鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸽子718千卡213千卡23.9克13克
松蘑128千卡112千卡20.3克3.2克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
黄芪52千卡287千卡14.90克1.10克
西洋参37千卡335千卡9.90克0.30克
无花果113千卡74千卡0.75克0.3克
党参0千卡1千卡0克0克
桂圆干178千卡313千卡4.6克1克
总量839西洋参鸽子汤热量/卡路里1328千卡
讲话 热量1328千卡,相当于讲话738分钟消耗的热量...108

西洋参鸽子汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸽子(适量)、松蘑(适量)、花菇(适量)、西洋参(适量)、枸杞(适量)、黄芪(适量)、党参(适量)、桂圆干(适量)、无花果(适量)
西洋参鸽子汤的做法图解1

1/5. 把松蘑和花菇泡好洗净,松蘑上面有很多松针,要多洗两遍

西洋参鸽子汤的做法图解2

2/5. 葱切段,姜切片,然后一点枸杞,几片西洋参,两三粒桂圆干,一两个无花果,适量的黄芪和党参

西洋参鸽子汤的做法图解3

3/5. 鸽子切块,焯水,水里放些姜片去腥,其实鸽子不焯水也可以,鸽血也是很补的,我为了让汤没有那么油并且清亮所以焯了一下

西洋参鸽子汤的做法图解4

4/5. 把焯好水的鸽子 和配料一起放入锅中,加水,大火煮沸,小火炖烂

西洋参鸽子汤的做法图解5

5/5. 清澈的汤,鲜美的松蘑,出锅加少许盐调味即可

食材功效信息

鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、调经止痛、壮体补肾等功效;可与玉米搭配;

松蘑的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肠健胃、止痛、止痛理气等功效;可与排骨、五花肉、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有化痰理气、益气、帮助消化等功效;可与火腿、豆腐、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

西洋参的热量335千卡(每100克);具有增强记忆力、消除疲劳、静心凝神等功效;可与猪骨搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、明目、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、羊排、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西洋参鸽子汤热量1328 千卡
  • 脂肪20.7 克
  • 蛋白质90.45 克
  • 碳水化合物365.68 克
  • 323.1 毫克
  • 167 毫克
  • 101.88 毫克
  • 1164 毫克

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