| 耗油双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 341克 | 耗油双菇热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于做作业62分钟消耗的热量...108 | |||||
耗油双菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、蘑菇（适量）、蚝油（适量）
1/1. 香菇和蘑菇切好。锅里加油，放入葱，煸香，把香菇和蘑菇倒入，加入耗油，翻炒。生粉用水调开，倒入勾芡。出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗血栓、延缓衰老等功效；可与木耳菜、油菜、豇豆搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、帮助消化、降血脂等功效；可与五花肉、青豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、提鲜等功效；
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营养信息
- 耗油双菇热量111 千卡
- 脂肪13.93 克
- 蛋白质12.19 克
- 碳水化合物15.12 克
- 钠834.4 毫克
- 钙186 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾50 毫克