| 鱼片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 709克 | 鱼片粥热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于瑜珈98分钟消耗的热量...210 | |||||
鱼片粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（适量）、小白菜（适量）、豆腐（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、白醋（适量）、白米粥（适量）
1/1. 大米粥先用电饭煲做上
鱼柳切小块，化开后，滤掉多余的水，放少许盐，胡椒粉，白醋，料酒腌制5分钟
豆腐，小白菜切小块
将做好的大米粥倒入砂锅中，加入少许盐，胡椒粉，加入豆腐，煮5分钟左右，加入鱼柳，煮3分钟左右，最后加入小白菜。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清热解毒、清洁肠胃等功效；可与金针菇、水芹菜、姜搭配；与木耳菜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促消化、促进消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 鱼片粥热量344 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物101.17 克
- 钠39820.5 毫克
- 钙936 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾1038 毫克