| 超嫩的蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 442克 | 超嫩的蛋挞热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于冰上掷石游戏460分钟消耗的热量...240 | |||||
超嫩的蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（50毫升）、淡奶油（100毫升）、全蛋（2个）、白糖（15克）、炼乳（15克）、吉士粉（可加可不加）（4克）、蛋挞皮（8个）
1/5. 把上述材料全部倒进容器中，拿起打蛋器，打至顺滑，变成暖黄色就OK啦～ 是不是毫无难度，听打蛋器跟容器碰撞的声音就是种享受啊
2/5. 蛋挞液准备好了，现在可以预热烤箱啰！【220度】
蛋挞液倒入蛋挞，记住八分满噢，不然烤的过程中膨胀就会流出来。
烤箱预热好后，托盘放进去220度烤制20-25min，最后五分钟内要观察蛋挞的上色情况，不要烤过～
3/5. 上色有点过
4/5. 摆在盘里还是美美嗒～
5/5. 最重要的一步---开吃！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、改善视力、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与西兰花、空心菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、益精气等功效；
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营养信息
- 超嫩的蛋挞热量1840 千卡
- 脂肪138.8 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物207.5 克
- 钠543.1 毫克
- 钙448 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾977 毫克