| 香煎迷迭香雞腿排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 香煎迷迭香雞腿排热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于画画29分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎迷迭香雞腿排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
去骨雞腿（1块）、玫瑰鹽（适量）、黑胡椒粒（适量）、羅勒葉（适量）、迷迭香（适量）、蒜頭（适量）、米酒（适量）
1/3. 去骨雞腿排洗淨，加入所有調味料抓醃靜置10分鐘。
2/3. 冷鍋小火不加油，放入雞腿排，雞皮部位朝下，煎到雞皮表面金黃酥脆，翻面繼續煎到熟。
3/3. 煎熟的雞腿切塊裝盤，加上青醬，用九層塔蕃茄片裝飾，完成。
食材功效信息
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有止痛、收敛、发汗等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、化淤、驱寒暖身等功效；
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营养信息
- 香煎迷迭香雞腿排热量130 千卡
- 脂肪15.22 克
- 蛋白质6.88 克
- 碳水化合物83.06 克
- 钠50 毫克
- 钙1280 毫克
- 铁29.25 毫克
- 钾955 毫克