卤鹌鹑蛋的热量和减肥功效

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卤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鹌鹑蛋	克	546千卡	160千卡	12.8克	11.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	513克	卤鹌鹑蛋热量/卡路里784千卡
热量784千卡，相当于做题436分钟消耗的热量...108

卤鹌鹑蛋的做法共3个步骤

鹌鹑蛋（按照自己需要放入多少）、生姜（一小坨）、大蒜（几小半）、五香卤粉（按照水得比例1：50）、细辣椒面（适量）、干辣椒（几小个）

1/3. 把鹌鹑蛋洗干净备用

2/3. 生姜切片，蒜拍扁备用

3/3. 到入植物油等油温上升后加入干辣子炒！然后在加入点花椒一起炒！辣子变色后就可以关火了！放生姜和蒜一起炒了后再加入细辣椒面炒！最后加入水！在吧鹌鹑蛋加入进去煮！等鹌鹑蛋煮熟后！用勺子把鹌鹑蛋得壳轻轻敲破！然后小火再煮15分钟后就可以了！要想味道好就等第二天了哦。

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促消化、温中止呕等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、改善肝功能等功效；可与火腿、洋葱、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、降血糖等功效；可与白菜、卷心菜、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；