开胃菜-肃南野生蘑菇的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、补钙等功效；可与蕨菜、魔芋、芒果搭配；与红豆、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、增加食欲、加速新陈代谢等功效；可与明虾、小白菜、鳕鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进消化、促消化等功效；可与卷心菜、鸡蛋、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、温中散寒等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；