| 照烧鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 699克 | 照烧鸡排热量/卡路里1144千卡 | |||

1/5. 剔除鸡腿骨,然后再肉的部分划几刀,这样比较容易熟。

2/5. 鸡皮朝下,煎至金黄,翻面,同样煎到金黄。我们家是嘴馋,所以一次做了5块,呵呵!

3/5. 把所有的调料都调一起,淋在鸡排上,盖上锅盖,直到汁变的稠稠的。

4/5. 装盘。因为不太会装饰盘子,所以看起来不太好看。

5/5. 看起来卖相不怎么样,老公吃起来那个香很难形容哦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、化淤、丰胸等功效;