| 简单易学的淡奶油花篮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 169千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 简单易学的淡奶油花篮蛋糕热量/卡路里1575千卡 | |||

1/12. 蛋糕分成三片备用

2/12. 淡奶油加糖打发,不用打太硬,剩余一些等下用来装饰。我用的铁塔淡奶油。

3/12. 取一片蛋糕,抹上奶油,放水果丁。

4/12. 再抹上奶油,用同样的方法夹第二层。

5/12. 整体抹面,四周薄薄一层就够了,上面要抹平整一些。

6/12. 接下来把剩余的奶油再打发充分一些,准备裱花了。一共会用到图上这五种裱花嘴:上排第一个最细的圆形花嘴用来裱蛋糕上面绿色的树枝部分;上右大号八齿曲奇花嘴是最大的紫色的花;下排左一圆形花嘴是蛋糕四周的白色花篮编制部分;下排中间叶子花嘴;下排最右边是五齿小花嘴裱橘色小花。

7/12. 装一部分白色奶油,用大的圆嘴开始编花篮吧!没有拍过程图因为白色奶油本来也拍不太清楚,用图简单画出来了,不知道能看懂不?试试你就知道其实很简单,也可以用那种一排的花嘴来裱,效果也很不错。

8/12. 裱好后是这样的

9/12. 接着给奶油调出你喜欢的颜色,用五齿和八齿花嘴挤上小花,会挤曲奇就会挤这个花!挤好后再用最细的圆形花嘴在蛋糕上方四周挤出绿色的枝条。

10/12. 最后恰到好处的挤出叶子,撒上糖珠什么的装点一下。图上这里垂下的枝条是因为我不小心碰到了,于是用绿色的枝条树叶遮挡一下,机智吧~

11/12. 好了,美美的花篮蛋糕成功了!手法还是不太娴熟啊~

12/12. 装盒带走吧!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用色素具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;