| 若愚-牛奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 265克 | 若愚-牛奶冰淇淋热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于打磨地板180分钟消耗的热量...270 | |||||
若愚-牛奶冰淇淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、炼奶（30毫升）、白砂糖（50克）、黄油（40克）、淀粉（20克）
1/6. 将软化的黄油，炼奶与砂糖混合均匀。
2/6. 记得搅拌均匀
3/6. 倒入牛奶混合
4/6. 再加入淀粉。淀粉不要放太多。
5/6. 开火煮至稍微粘稠。（我煮的太稠了）
6/6. 放入冰箱冷冻。每过一小时拿出来打匀一次，打四次后冷冻一夜就可以吃了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与酒、猕猴桃、杨梅相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、和胃等功效；
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营养信息
- 若愚-牛奶冰淇淋热量810 千卡
- 脂肪110.6 克
- 蛋白质16.32 克
- 碳水化合物247 克
- 钠204.9 毫克
- 钙600 毫克
- 铁1.62 毫克
- 钾524 毫克