| 红豆年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 596克 | 红豆年糕汤热量/卡路里1883千卡 | |||
 热量1883千卡，相当于棒球377分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆年糕汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（半碗）、年糕（一条）、花生（少量）、白砂糖（冰糖更好）（根据自己口味）
1/6. 尽量选择颗粒饱满的。
2/6. 浸泡时间最好控制在15分钟至30分钟内
3/6. 年糕切成方型，也可以切成自己喜欢的行状，此时红豆的浸泡时间差不多了，可以先开始煮，煮至红豆软烂
4/6. 年糕不用煎的很透，两面金黄就可以了。这样吃起来才糯糯的。
5/6. 红豆已经煮至脱皮，记得加白糖（根据个人口味）
6/6. 年糕吃起来糯糯的，在这种冷冷天当作点心最合适不过了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、预防高血压、解酒等功效；可与枣、糯米、鸭肉搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止渴、补脑益智等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、和胃、治疗高血压等功效；可与黄豆、苦菊、猪蹄搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆年糕汤热量1883 千卡
- 脂肪49.13 克
- 蛋白质44.87 克
- 碳水化合物121.4 克
- 钠740.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁8.84 毫克
- 钾1993 毫克