| 减脂餐-红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 693克 | 减脂餐-红烧冬瓜热量/卡路里683千卡 | |||

1/6. 冬瓜切小块,葱和辣椒切碎备用

2/6. 所有辅料加入碗中兑水调好备用

3/6. 坐锅热油加入辣椒爆香

4/6. 加入冬瓜翻炒一会

5/6. 加入调好的汁,焖一会

6/6. 大火收汁,出锅前撒上葱即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、润肤美容、防癌等功效;可与仔鸡、茶树菇、赤小豆搭配;与醋、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与海虾、鸡蛋、虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抑菌、降血压等功效;可与豆豉、北极虾、海虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;