| 多彩蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 多彩蛋卷热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于打字131分钟消耗的热量...90 | |||||
多彩蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3~5个）、小黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）
1/6. 准备食材，将小黄瓜，胡萝卜分别切成碎末备用
2/6. 将鸡蛋放入一个大碗中，然后朝一个方向打散
3/6. 将小黄瓜，胡萝卜分别放入蛋液中，搅拌均匀
4/6. 电磁炉预热，选择小火，放油，将二分之一的蛋液倒入电磁炉中，用木铲轻轻滑动，使其均匀的铺在电磁炉中
5/6. 煎至蛋液半熟，表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，将卷好的蛋液轻轻推到一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液
6/6. 待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷，然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、干辣椒、西红柿搭配；与鹅肉、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有生津止渴、降压、降低胆固醇等功效；可与豆腐、土豆、苹果搭配；与番茄、杨梅、芦柑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、下气等功效；可与圆白菜、西瓜、比目鱼搭配；与辣椒、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、提鲜等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩蛋卷热量196 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物25.12 克
- 钠10178.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾250 毫克