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麦麸无糖软曲奇

麦麸无糖软曲奇的热量和减肥功效

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麦麸无糖软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
牛奶6千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量320麦麸无糖软曲奇热量/卡路里604千卡
冰上钓鱼 热量604千卡,相当于冰上钓鱼302分钟消耗的热量...120

麦麸无糖软曲奇的做法共12个步骤

食材主料/辅料

西贝莜麦麸皮(40克)、低筋面粉(50克)、香蕉(1根)、蛋黄(1只)、玉米油(20克)、牛奶(15克)
麦麸无糖软曲奇的做法图解1

1/12. 香蕉装入保鲜袋,碾压成泥

麦麸无糖软曲奇的做法图解2

2/12. 蛋黄与油搅拌混合

麦麸无糖软曲奇的做法图解3

3/12. 低粉筛入蛋黄液体翻拌均匀

麦麸无糖软曲奇的做法图解4

4/12. 加入香蕉泥混合

麦麸无糖软曲奇的做法图解5

5/12. 加入莜麦麸混合

麦麸无糖软曲奇的做法图解6

6/12. 加入牛奶,根据自己面粉吸水性酌情而加,建议预留出5g左右

麦麸无糖软曲奇的做法图解7

7/12. 混合,呈流动绸缎状即可

麦麸无糖软曲奇的做法图解8

8/12. 大杯子套裱花袋,倒入面糊,若使用变化嘴效果更加

麦麸无糖软曲奇的做法图解9

9/12. 挤在模具里,或在烤盘挤出其他形状

麦麸无糖软曲奇的做法图解10

10/12. 面糊表面一半的面积可撒干麦麸或亚麻籽粉做装饰

麦麸无糖软曲奇的做法图解11

11/12. 预热烤箱,倒数第二层上下火175度20-25分钟即可

麦麸无糖软曲奇的做法图解12

12/12. 香蕉来增甜,无糖更健康

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、助睡眠、止烦渴等功效;可与燕麦片、燕麦、李子搭配;与芋头、香芋、酸奶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、补水等功效;可与干辣椒、圆生菜、肥牛搭配;与消炎片、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与钙粉、果汁、菜花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麦麸无糖软曲奇热量604 千卡
  • 脂肪130.67 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物110.33 克
  • 171.1 毫克
  • 323 毫克
  • 3.69 毫克
  • 623 毫克

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