| 爆浆蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 198克 | 爆浆蛋卷热量/卡路里506千卡 | |||
1/4. 打鸡蛋 然后加一点盐
2/4. 将鸡蛋倒入不粘锅 一开始可以中火 当蛋下面开始凝固了转小火
3/4. 不要等中间的蛋液凝固 撒芝士

4/4. 略微融化就可以慢慢卷起来啦
(这张我加上巧克力了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效;可与桂圆、苋菜、银鱼搭配;与地瓜、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、提鲜等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、保护眼睛等功效;与羊骨、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;