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意式肉酱莜面

意式肉酱莜面的热量和减肥功效

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意式肉酱莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
莜面1900千卡380千卡13.7克8.6克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1185意式肉酱莜面热量/卡路里2872千卡
划船 热量2872千卡,相当于划船718分钟消耗的热量...240

意式肉酱莜面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(半斤)、莜面(500克)、白开水(450克)、帕玛森干酪(适量)、番茄沙司(适量)、番茄(1个)、白开水(适量)、白糖(少许)、盐(少许)、料酒(少许)
意式肉酱莜面的做法图解1

1/6. 将莜面加热水和好

意式肉酱莜面的做法图解2

2/6. 然后放进压面桶中,锅中做水,水烧开后下面条煮熟捞出

意式肉酱莜面的做法图解3

3/6. 将番茄去皮切成小丁

意式肉酱莜面的做法图解4

4/6. 锅中倒入橄榄油,油热后将肉馅放入锅中然后放些料酒去腥,煸炒变色

意式肉酱莜面的做法图解5

5/6. 然后放入番茄丁继续煸炒出汤,然后倒点热水,放糖和盐,小火儿咕嘟一会儿

意式肉酱莜面的做法图解6

6/6. 然后倒入番茄沙司,翻炒均匀后,熬制汤汁浓稠,然后称出浇在面上,撒些帕玛森干酪即可

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补虚、润燥等功效;可与柿子、芸豆、冬笋搭配;与牛里脊、龟、红螺相克,同食可能会引起不适;

莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有缓解压力、降糖、增强体力等功效;可与山药、南瓜、河虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;可与芥蓝、卷心菜、菜花搭配;与鱼头、咸鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、美容、促消化等功效;可与鲫鱼、豆腐、芥蓝搭配;与胡萝卜、鲢鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意式肉酱莜面热量2872 千卡
  • 脂肪23.79 克
  • 蛋白质36.22 克
  • 碳水化合物228.4 克
  • 11414 毫克
  • 150 毫克
  • 8.49 毫克
  • 1202 毫克

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