| 红糖姜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜姜 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 2418千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 桂圆 | 克 | 71千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1350克 | 红糖姜茶热量/卡路里2958千卡 | |||
 热量2958千卡，相当于空手道296分钟消耗的热量...600 | |||||
红糖姜茶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜姜（500克）、红糖（650克）、红枣（100克）、桂圆（100克）
1/9. 鲜姜切丝或者切成小块备用
2/9. 鲜姜碎放入料理机中，加入适量水打成姜糜
3/9. 大枣去核剥肉待用
4/9. 桂圆去和剥肉待用
5/9. 大枣肉和桂圆肉放入料理机加入适量水打碎
6/9. 将姜糜和桂圆大枣混合，放入平底不粘锅中加热并搅拌均匀。锅具最好使用不粘锅，因为后期熬糖的过程会非常粘稠，防止粘锅
7/9. 放入红糖并混合均匀
8/9. 小火熬制3个小时，将水分蒸发干净，这期间要不断搅拌，防止糖汁外溅。熬好后冷却装瓶即可。
9/9. 成品图
食材功效信息
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、驱寒、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、益气补血、保健等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与文蛤、牛奶、肥牛相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补益脾胃、保护肝脏等功效；可与莲子、黄豆、乌鸡搭配；与鱼肉、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、御寒、气血不足等功效；可与当归、鸡蛋、百合搭配；
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营养信息
- 红糖姜茶热量2958 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物188.8 克
- 钠46 毫克
- 钙247 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾1072 毫克