| 可可牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 525克 | 可可牛奶布丁热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于吃东西198分钟消耗的热量...90 | |||||
可可牛奶布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500克）、可可粉（25克）
1/8. 吉利丁片用冷水泡软，约10分钟左右（分开两份来泡，一份25克，另一份50克）哟。
2/8. 纯净水倒入锅中煮沸后转小火，倒入可可粉，香草粉，白砂糖搅拌均匀哟。
3/8. 放入50g泡软的吉利丁片用继续用小火煮，一边搅拌至吉利丁片差不多完全融化完后就就可以关火，然后继续搅拌至完全融化即可哟。
4/8. 可可布丁液过滤一遍哟。
5/8. 待可可布丁液冷却后，倒入容器（只倒入6分满）放进冰箱冷藏两个小时以上，冷藏至完全凝固就可以了哟。
6/8. 牛奶倒入锅中加热，加热到牛奶快要煮开的时候转小火，放入25g泡软的吉利丁片用小火继续煮，一边搅拌至吉利丁片差不多完全融化完后就可以关火，然后继续搅拌至完全融化即可哟。
7/8. 牛奶布丁液过滤一遍哟。
8/8. 待牛奶布丁液冷却后，倒入已经冷藏至完全凝固好的可可布丁瓶子里。 放入冰箱冷藏两个小时以上，冷藏至完全凝固就可以食用了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、治便秘等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与橘子、杨梅、红糖相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可牛奶布丁热量297 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质27.71 克
- 碳水化合物57.9 克
- 钠60.2 毫克
- 钙335 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾469 毫克