| 糖炒山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 775克 | 糖炒山楂热量/卡路里1033千卡 | |||

1/3. 放入适当糖和水。小火煮,直到没有糖的颗粒感

2/3. 当白糖充分融化后。立即关火,放入山楂翻炒,让每个山楂均匀沾到糖浆,继续翻炒,直到糖浆变白

3/3. 盛到容器中晾凉,可以放到冷阳台冷却,因为毕竟凉一些更好吃
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、驱虫、增强免疫力等功效;可与火腿、草莓、大白菜搭配;与猪肝、笋瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;