| 渔家汤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼饼 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 地瓜 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 渔家汤年糕热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于柔软体操55分钟消耗的热量...280 | |||||
渔家汤年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
桃型年糕（600克）、鱼饼（100克）、鳗鱼鲞（150克）、地瓜（300克）、明虾（少许）、盐（1茶匙）、料酒（适量）
1/9. 备好所用的食材。
2/9. 锅里加少许油，将鱼饼及鳗鱼鲞改刀下锅，炒至出味。
3/9. 再将地瓜丝下锅同炒至出味。
4/9. 加足知道清水。
5/9. 煮至汤底大开食材出味，再将虾下锅。
6/9. 同时将年糕片下锅。
7/9. 按个人口感添加细盐。
8/9. 再加入 少许的料酒去腥提味。
9/9. 这样子一份渔家汤年糕就完成了。
食材功效信息
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、利水消肿、防癌等功效；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、滑肠通便、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 渔家汤年糕热量255 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物23.2 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克