| 香葱沙拉排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 303克 | 香葱沙拉排包热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于乘双连雪橇130分钟消耗的热量...420 | |||||
香葱沙拉排包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、牛奶150g（适量）、鸡蛋一个（适量）、香葱（适量）、甜味沙拉酱（适量）、盐（3克）、白砂糖（30克）、酵母（3克）、蛋黄液（适量）
1/3. 除黄油外所有材料放入面包机搅拌桶，揉15分钟之后，加入黄油，重新启动面包机揉面程序，然后看面团情况，通常我会再和面20分钟
2/3. 在面包机桶装完成揉面后完成第一次发酵，发酵结束，取出搅拌桶，拿出面团，排气，成8个小剂子，盖上保鲜膜醒面20分钟。然后将8个小剂子逐渐戳成小长条，排放在烤盘上
3/3. 烤箱放两碗50度左右的开水，放入烤盘，进行第二次发酵，发至原来的2倍大，第二次发酵基本在50分钟左右。 时间到后，挤上沙拉酱，撒上香葱表面刷上蛋黄液。烤箱180度预热5，烘烤15分钟。最后5分钟注意看着色情况，避免上面烤过了
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、通阳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 香葱沙拉排包热量909 千卡
- 脂肪2.39 克
- 蛋白质15.27 克
- 碳水化合物76.88 克
- 钠5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克