| 薯条 狼牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | 12.01克 | 17.27克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 薯条 狼牙棒热量/卡路里868千卡 | |||

1/6. 切出来,喜欢软的可以切的稍微粗一点,喜欢脆的可以切的像我的这样薄一点的。

2/6. 焯一下,差不多熟了就可以,不需要用水泡除淀粉,焯的过程中就已经可以了,所以省掉一步

3/6. 焯过后,晾干水分,过程不需要太久,铺的薄薄的,干的很快

4/6. 锅里油加热(我一直是偏大火),土豆条放进去后冒大泡泡最好,时不时搅拌一下,搅拌的时候感觉土豆条硬了,有声音了就可以了,出锅~

5/6. 放到盆子里,把上面说的那些料物:孜然面 盐 胡椒粉 (喜欢辣一点的,放点辣椒粉更美味哦~)根据个人口味不同,自己酌情添加,一开始尽量少放,自己品品,感觉缺什么就放什么就好

6/6. 我还在吃ing。。做了记得拍下来哦,很期待呢
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、利水消肿等功效;可与豇豆、牛腩、醋搭配;与圣女果、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、血管硬化等功效;
胡椒面的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、解油腻、促进消化等功效;可与羊排搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;