| 油炸红薯丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 855克 | 油炸红薯丸热量/卡路里2309千卡 | |||
 热量2309千卡，相当于对面舞513分钟消耗的热量...270 | |||||
油炸红薯丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（2个）、糯米粉（500克）、白糖（3勺）
1/5. 红薯削皮上锅蒸熟，趁热加糖压成泥放凉。糯米面倒进盆里加温水揉团。（糖按个人口味加有人爱吃甜的可多加，有人不爱吃甜的可少加或不加）（揉糯米面的时候水要一点一点加不能一次性加够）
2/5. 把红薯泥和糯米团放一块揉成一个团，放在那里醒一会，大概半小时。没时间可以不醒！
3/5. 团子醒好后，用手捏成一个个的小丸子。
4/5. 锅里放入油大火烧，油七成热的时候改小火放入丸子。
5/5. 丸子都漂起来在锅面的时候就熟了，可以起锅了！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、减肥等功效；可与大米、水芹菜、猪小排搭配；与柿子、大闸蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、护发明目、止渴等功效；可与鸭肉、百合、葡萄搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸红薯丸热量2309 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物204.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克