| 自制玫瑰阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣干 | 克 | 287千卡 | 287千卡 | 3.7克 | 1.1克 |
| 玫瑰花 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 桂圆干 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 900克 | 自制玫瑰阿胶糕热量/卡路里3885千卡 | |||

1/10. 东阿阿胶 250g

2/10. 把阿胶砸碎了

3/10. 用黄酒泡一天 头天晚上泡一下 第二天就可以制作

4/10. 把所有辅料准备好 核桃仁要烤干 黑芝麻是炒熟哦

5/10. 用白瓷锅 熬 熬到阿胶挂旗

6/10. 充分搅拌均匀 最后在加黑芝麻 黑芝麻加入会搅拌不动哦

7/10. 找一个盘子我铺上保鲜膜 刷上橄榄油 然后 把熬好的阿胶 压平 冷却后 放入冷藏一个小时

8/10. 冷却好了以后就可以切块了

9/10. 一点点的切块 根据自己的想法切就好了 我切的不太好

10/10. 切好了以后准备装保鲜盒 随吃随拿哦 一天吃一到到三块就可以了
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、解毒等功效;可与高粱、五味子、鸭梨搭配;
红枣干的热量287千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、暖肾、缓解神经衰弱等功效;可与虾仁、山药、薏苡仁搭配;与虾、螃蟹、龟相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有活血、舒肝解郁、理气等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、生津通乳、润发等功效;可与杏仁、山药、梨搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;