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肉丝炒面

肉丝炒面的热量和减肥功效

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肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊153千卡153千卡21克7.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
手擀面803千卡321千卡12克0.5克
十三香28千卡348千卡1克8克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量681肉丝炒面热量/卡路里1144千卡
看书 热量1144千卡,相当于看书880分钟消耗的热量...78

肉丝炒面的做法共2个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(100克)、洋葱(1/6个)、胡萝卜(1/6根)、手擀面(250克)、酱油(适量)、老抽酱油(适量)、十三香(适量)、味精(适量)、大葱(适量)、姜(适量)
肉丝炒面的做法图解1

1/2. 面条煮好后 入冷水后沥干备用(可以放点香油 不会粘起来也会满香) 里脊肉,洋葱,胡萝卜,姜切丝 葱切成葱花 要开始入锅啦~

肉丝炒面的做法图解2

2/2. 热油 下葱姜爆香 然后下里脊丝爆炒 再倒入洋葱和胡萝卜丝 加入盐和十三香 之后面条入锅翻炒 倒入海鲜酱油翻炒后 少量草菇老抽上色 出锅前撒一点点味精~

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、防癌等功效;可与羊肉、五花肉、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、促进消化等功效;可与菠菜、豆浆、圆白菜搭配;与茄子、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;

手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;

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营养信息

  • 肉丝炒面热量1144 千卡
  • 脂肪17.56 克
  • 蛋白质44.76 克
  • 碳水化合物193.79 克
  • 5931.1 毫克
  • 170 毫克
  • 15.53 毫克
  • 1563.3 毫克

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